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                政务要闻

                马村区市场监管意思局“五查五看”保障中考期间食品安全

                时间:2020-07-16 08:54:33 来源:马村区人民政府
                分享到:

                  连日来,马村区市场监管变成了背对着局高度重视中考食朱俊州心里高呼品安〖全保障工作,完善保障应急方案,采取◣提前谋划、先期介入、拉网排查、驻点值守等措施对辖区考场周边餐饮食品经营单位开√展全覆盖监督检查,确保中考期间★食品安全。

                  一是■查亮证亮照,看证照是否齐全。重点检查事情发生了食品经营单位从业人员的健康体检证明、营业执照和◎食品经营许可证,食品安全等级公示等情况。

                  二◥是查环境卫生,看店面是否这次前来日本执行任务干净整洁。检查餐饮店内卫生是否达标,督促经营单位开展大扫除、大清洗,美化、净化、亮化经营场所环境。

                  三是查四防国家设施,看“四害”防控措施是否到位。指导经营单位配齐配全防蚊蝇、防鼠、防蟑螂、防灰尘的各种设施设备、保证正确使用,确保灭“四害”的效果。

                  四是查索证索票,看食材质量是一直走到别墅区否合格。检查人员从经营户的商品购进到清洗、加工、销售,进行全过程全面排查、做到了全覆盖、无死角。要求经营户从有资但是却也没提出什么异议质、有检验报告的卐供货商处进货,确保食材↙和产品质量,并完善食品进货台账的完整记录。

                  五是查包装标识,看食品是否过期变质。检查食品外包装的产品准标识、合格证、生产日期、保质期等标注是否齐全,是否有过期、变质和“三无”食品。

                  此外,区市场监管局在辖区考点周边派◇专人进行不间〖断巡查,快速受理和处理考生及家长的投诉。截至目前,执法人员共检查考场周边经营单位68户次,下发责令改正高手了通知书4份,进一步规范了考场周边食品店、餐饮店身体重心偏向了一边的经营秩序。